La chimie du vivant

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vendredi, 29 juin 2018 13:06

chromatographie

La chromatographie est une technique de séparation d’espèces chimiques différant par leurs comportements physiques vis-à-vis de deux phases.

L'échantillon contenant les espèces à séparer est entraîné par une phase mobile qui peut être liquide, gazeuse, supercritique, le long d'une phase stationnaire qui peut être variable. Chaque espèce étant plus ou moins retenue par la phase stationnaire et plus ou moins entrainée par la phase mobile, elle se déplace à une vitesse propre dépendant de ses caractéristiques et de celles de ces deux phases. Le choix judicieux des phases et le la longueur à traverser va donc permettre, dans l’idéal, à chaque entité chimique de sortir à son tour et séparée des autres. On pourra ensuite appliquer diverses techniques d’analyse sur ces produits purs.

La chromatographie est donc une technique de purification qui peut être utilisée en analyse chimique, mais aussi pour purifier un composé naturel ou synthétisé. On parlera alors de chromatographie préparative.

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vendredi, 29 juin 2018 12:49

Adsorption

L’adsorption, qu’il ne faut pas confondre avec l’absorption, est un phénomène de surface par lequel un composé appelé adsorbats se fixent à la surface d’un solide appelé adsorbant. Cette interaction est rendue possible soit grâce aux liaisons hydrogènes, soit grâce aux interactions de Van der Waals.

Le phénomène inverse, par lequel le composé adsorbé se détache de la surface s’appelle la désorption.

De nombreux solides peuvent servir d’adsorbant. La silice, par exemple, adsorbe très efficacement les composés polaires grâce aux nombreuses liaisons hydrogènes qu’elle peut former. Les argiles et les zéolites sont de bons adsorbants naturels grâce à leur structure cristalline en feuillets. Le charbon actif est un excellent adsorbant des molécules organiques et des gaz.

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jeudi, 28 juin 2018 08:40

Méthodes traditionnelles

Les principales méthodes traditionnelles de préparation des échantillons sont :

  • L’extraction par solvant
  • L’adsorption
  • La précipitation
  • La distillation fractionnée
  • La cristallisation fractionnée
  • La chromatographie
Hélas, ces méthodes sont chères en temps et en produit. Elles ont donc été améliorées et de nouvelles ont été introduites.

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